鶏そば うえ原

初訪。カウンターのみ12席。綺麗で落ち着いた店内。スープは鶏が強く感じるタイプではなく、バランスのとれた味わい。やや、味濃い目。麺は歯切れの良い細麺。固めの茹で加減。具はチャーシュー、ネギ、ミョウガ。チャーシューは肉肉しくて好み。スープが濃い味なので、ミョウガは合いますね。旨かった。ごちそうさま。