らぁ麺 はせ川

昨日分。会社の先輩と開店と同時行ってP.Pでお目当ての冷やし味噌ラーメン大盛(茹で前320g)に100円+で2玉追加合計4玉640gからの〜生卵50円。
まず、麺は細麺のやや縮れタイプ、具は茹で野菜(冷たい)と豚しゃぶが入ってスープは普通のラーメンの様に濃い〜のではなくサラッとしたスープで塩角のあまりないマイルドなピリ辛な味。スープが細縮れに良く絡み野菜&豚しゃぶどの相性も良く全体を良く混ぜて最初は普通に食べて途中から生卵、ラー油、酢、胡椒、ニンニクをINして更にジャンクして食べ進め残ったスープは優勝力士みたいに豪快にガ〜ッと飲み干して20分掛からずに完食!
写真は少し混ぜ込んだヤツになってしまいました申し訳ありません。ご馳走様でした。