HANABI

味噌ラーメンにコーンを追加してオーダー。
スープは熱々。あっさりした味わいで冷めてくればスルスル飲める。日常的な飽きの来ないタイプかな。
麺は三河屋製麺の平打ち太麺。ツルツルとした麺肌で、つけ麺でも行けそうな麺だ。
具は、チャーシュー、メンマ、ねぎ、コーン。コーンは沈んで底からザクザク。味玉やのり、メンマなどトッピングはあるが、その他の麺メニューは今のところ辛味噌ラーメンとなっている。
ちょっとカフェ的な雰囲気でご主人と店員さんの接客も良い。
地元に密着して頑張ってほしい。
HANABI うまかった????