ラーメン二郎 めじろ台店

7/13(土)、東京滞在2日目は二郎好きの友人たちと念願のめじろ台二郎初訪問。13時45分到着中外合わせて待ち22人。割りとサクサク進んで着丼まで30分ほど。
初めてなのでシンプルに小をニンニク・アブラでお願いしました。
味付け脂が印象的で見るからに旨そう!軽く天地返ししてスープから一口。
あぁああ、うめぇえ!!
豚のエキスの土台がしっかりとしていながら、過度には乳化せず脂っこさも感じません。ほんのりと甘味も感じられ、荒々しさを抑えてどことなく上品な味わい。
麺は固くもなく柔くもない丁度よい茹であげで、むっちり食感で食べ応えありますねー。
トロッと柔らかくジューシーな豚も最高っす。ボリュームもなかなか。
味付け脂が思ったより存在感あったので、野菜コールもアリだったか(..?
つけ麺の注文率が結構高めで美味しそうでした。場所的にハードル高いですが、これは再訪確定!
やっぱり東京行ったら一杯は二郎食べないと日頃から溜まってる二郎欲が発散できません。今回も大満足!
いやぁ、おいしかったー(^^)