初代葱寅 御茶ノ水店

食べ歩き4800軒目。醤油らぁ麺(800円)を。スープは、牛素材と煮干しとの事。個性的な組み合わせですね。バランスよくまとまっています。麺は、ちりっとした細麺。具は、なると・葱類・海苔・穂先メンマ・炙りチャーシュー。葱推しのようで、笹掻きのやつがどっさりと乗る。接客も好印象です。