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まえしん
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食べたメニュー
のどぐろと宇和島産真鯛ラーメン
初訪。スタッフの方が丁寧にメニューの説明をしてくれます。この後続けざまに客が来て、その都度説明されていた。ご苦労様です。生姜醤油らーめんは予想がつくのでこちらを注文。苦手な丼で着丼。茶濁したスープは鮮魚系かな?生臭みはないが、そんな感じ。ちょっとしょっぱいが、魚の旨味が溢れている。後半は塩辛さも和らいだ。麺は中華麺。チャーシューは旨かった。なかなか個性的で美味しいらーめんであった。もしかすると生姜でらーめんも私が想像しているものとは違うのかも。そっちも食べてみるかな。ごちそうさま。
麺
4.00
スープ
5.00
トッピング
4.00
2019-07-21 13:34
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