煮干しらーめん専門店 ニボロク

濃厚煮干し豚骨らーめん頂きました。前回お邪魔した時は担々つけ麺が準備中となっていて店主に何時頃から始めるのか訊いてみたところ、もう少し暑くなってから始めますとの事で、本日伺いました。残念ながら担々つけ麺はメニューから外されていました。今日食べた煮干し豚骨は一寸豚骨が勝っているマイルドな煮干しラーメンでした。色々試行錯誤しながらメニューを考案してるみたいです。ランチだけじゃなく、夜もラーメン食べられる様になりました。