天翔

13:30到着。店内は8割位の客入り。「醤油ラーメン」を注文☆
スープは清湯タイプの醤油味です。真っ黒なビジュアルで、醤油が強くて、魚介の風味も感じられます。
麺は極細縮れ麺です。やや固めで、グニっとした食感です。スープがよく絡んでいます。
チャーシューは薄くスライスされた物が何枚か入っています。程よく脂身があって、スープとよく合っています。
メンマは沢山はいっていて、此方もスープとよく合っています。
その他にはもやしとたっぷりの葱が添えられています。
醤油の旨味を存分に味わうことが出来る醤油ラーメンですね。ご馳走さまでした。