おとなの塩soba

27日13時30分頃訪問。
先客6名

混んでいたせいか
提供は15分ほどかかりました。
トッピングは
特製塩ラーメンとほぼ同じ。
ただ大きいチャーシューが無い分
コスパはやや悪いか(笑)
冷やされた麺は細麺ながら
かなりの歯ごたえ。
漬け汁は塩分・油分強め。
柚子もラーメンより多め。

食べ終わった後に
割スープを頼みましたが
麺の茹で汁の様でした。
日本蕎麦屋さんで出される
湯桶で提供されましたし。


トッピングが少なくなる
割スープがラーメンの出汁ではなかった
この2点から
特製塩ラーメンより
個人的評価は下がりますが
コシの有るよく冷やされた細麺
さっぱりした漬け汁は
暑い夏にはよくあう
ラーメンだと思います。