麺創研かなで -紅-

本日、約2ヶ月半ぶり午後7時5分頃に2度目の訪問で先客12人。今日は4人体制みたいです(後から5人に)。さて今回はこの時間でも茹だる様な暑さの為紅つけ麺880円を入って左側の券売機にて注文。食券提出時1・5玉も同料金との事ですが1玉でオーダー。約15分ほどで配膳されたそれは紅らーめんとほぼ同じ豚バラが入った唐辛子由来の真っ赤な豚骨鶏辛味噌つけ汁にやはりらーめんと同じ極太乱切り麺が旨し!キャベツやもやしなどの茹で野菜は麺の上。それをつけ汁の中に投入してわしわしと噛み進み汗を掻きながらスープ割りせず完食。ご馳走様でした。ただせっかく冷たい麺と思ってつけ麺を頂きましたが食べた後辛いつけ麺では意味がなかった事に気付きましたが後の祭り。でもまた伺います。