BumBun BLau Cafe with BeeHive

塩ラーメン
トリュフの上品な香りとさっぱり目ながらも物足りなさを感じないキレのある塩味のスープ、緑がかったスピルリナを練り込んだ麺はやや柔らか目で滑らかな食感でスープとの相性もバッチリ!香ばしいバラロールチャーシューも美味、味玉しかトッピングできないのが残念ですが、調和を考えたらこれがベストオブベストなんだろうなと納得。
写真は名古屋コーチンの玉子かけごはんも一部写ってますがご容赦を。
こちらも美味しかったです。