ラーメン二郎 めじろ台店

ラーメン二郎めじろ台店移転後4回目。13:07待ち4人8分。小つけ麺柚子多めニンニク野菜アブラを。
メニューが豊富なめじろうであるが、気温35℃なら前回と同じでもつけ麺以外に選択肢なし(^^;
爽やかな柚子の酸味と、蜂蜜の甘味がめじろうオリジナルなつけ汁。「柚子多め」コールも其なりの効果あり。甘辛味付けの黒アブラはつけ汁と相性良し。
ちぢれの強い平打ち太麺。汁に浸さず食べても美味い。以前よりも細くなったと言われるが、今の二郎基準ならば標準的なモノではないのか(‥?
ぶたはバラのブロック2切れで厚切り。部位が変わっても、大きさが昔に戻ったのなら嬉しい。
つけ汁担当が店主ではなく、若手助手だったせいか、若干ではあるが通常より化調の量が多い気がした。まぁ気にするレベルではないが。
小つけ麺(小つけ味)=大ラーメン(大汁なし)=茹で前推定420?の麺。
「多過ぎてそんなには食えん...」という人は、カウンター高台に食券を置く際に「少なめで!」と言えば小ラーメンのサイズで提供されます(^^)
御馳走さま♪


※8/10夜の部〜19まで夏期休業