キング製麺

初訪、本日は山椒ラーメンを中盛(サービス)に味玉、ワンタン2種×2個のお得?バージョン。
スッキリしたスープに爽やかな山椒の風味は、強すぎず弱すぎず絶妙なバランス、このセンスには称賛しか無いっすね♪
麺は意外にもチョイ太めのモチモチ食感、自分好みのイケ麺でごさんした。プリプリの海老ワンタン、密度の詰まった質量を感じる肉ワンタン、レアめなチャーシューと、派手さは無いがどれ一つ取っても、手の掛け方は変態的(笑)。
いや失敬、手を抜かない仕事っぷりには感心しか有りません。
満足の一杯、ありがとございます。