初訪。開店20分前到着。既に30人程度の待ち。甘く見てました。食券を買ってから並ぶシステム。何とか第1ロットで入店。あ、餃子3個も注文。先に餃子が来ました。デカイっす。で、旨いっす。味付けはあっさり。皮はモチっとして良い感じ。5個でも行けたな。ちょうど餃子を食べ終えた時に着丼。スープは豚ベース?の清湯。どちらかと言えばあっさり系だが、コクもあり旨い。麺は太麺で、しっかりと茹でられていて、モチっとして旨いね。そしてチャーシュー。絶品です。たんたん亭系と並ぶ旨さ。某ブログの写真を見て旨そうと思っていたが、予想以上に旨かった。そりゃ行列が出来るわけだ。満足満足。ごちそうさま。