道頓堀

1年5ヶ月振りの道頓堀。19:33待ち12人25分。つけめん中盛りを。
カウンター10席、テーブル10席、食券制。
店員が多く厨房内は忙しそうだが、提供は遅め(‥;
海苔・チャーシュー・メンマ・なると・ワカメ・ネギ入り。
麺の上のワカメが特徴か。
シャバシャバしたつけ汁は醤油ベースに、強めの魚介とほんのり酸味。胡椒も効いててややスパイシー。
麺は自家製中太ストレート。べんてんよりもやや細め。喉越し良し。
麺量は並240?に中盛りなら更に+100?で食べ応えあり。
チャーシューは脂身少ないモモ。
東池袋大勝軒似のクラシックなつけめん。
でも完成度では中華そばが一番かな。
スープ割りは全部飲み干せる人限定(半分も可能)。誰も注文していなかったが(^^;
御馳走さま♪