生粋 花のれん

続いて、鯛昆布水つけ麺塩の画像をアップ。こちらは昨年も提供されましたが、麺を改良、つけ汁には大山鶏が入り、少しモデルチェンジ。昆布水がかなり美味しく、そのままで十分食べられる旨味。もちろん、つけ汁に浸けると旨味倍増。鯛の昆布〆も厚めで3切れ。レベル高いです。締めにご飯投入もおすすめ。最近、ご飯を羽釜で炊いており、それをおひつに入れてます。お試しあれ。(≧∇≦)b