自家製麺 ほんま

初訪。綺麗なお店。コの字型のカウンター9席のみ。鶏白湯と野菜のポタージュを合わせたスープは、一口目はちょっと塩分的に物足りないが、じわじわと旨味が増し良い感じ。旨いっす。わけぎ?や水菜無しで味わいたい。鶏団子も旨い。麺は国産小麦を使用。醤油も試してみたいな。旨かった。ごちそうさま。