ジャンジャン軒

平日の1524時に前列4。冷製限定はパスしてWチーズとまとラーメン980円+大盛100円を発注。豚骨とトマトを合わせたと言うスープ は「太陽のトマト麺」とは雰囲気が異なるが、チーズ増しと相まってドロリ、マッタリとイイ感じダ。バジルを練り込んだとの中麺も弾力のある縮れ麺で、啜って悪くないゾ。スープとの絡みがイイ。紙エプロンに散らしながらガンガン啜れるヨ。トッピには完熟トマト、ホウレン草、バジル粉。また、叉焼代わりはベーコンに刻んだ粗挽きソーセージ。ところでコノお店は麺にも力を入れていて自家ブランド麺を持っている。チープ感とコダワリ感とが交錯するらーめんダナ。地方の居酒屋資本系のお店にしては、らーめんへの取り組みが感じられるナ。隣客の昨年より進化した風の冷製トマト麺がうまそうだ思いつつ完飲完食。御馳走様と声をかけて店を出た。