中華そば つけ麺 音七

続いて、つけ麺を追加で選択し、太麺で オーダー。
麺は細麺か太麺で注文できるが、茹で時間が細麺は2分、太麺は14分とあり、茹で時間がまったく違う。
提供されたつけ麺の麺は正に超極太麺。素朴な味わいだが、この太さとうまさにひさびさに感激だ。スープは魚介が強めな濃厚醤油。やや醤油が濃過ぎる感はあるが、この麺の太さにはこれくらい醤油が濃くてもとも思う。スープ割りは逆にけっこう薄める必要があるかな。
具は、海苔、わかめ、なると、味玉半分、メンマ、チャーシュー、刻み玉ねぎ。700円の値段はかなり安く感じる。
麺の茹で時間が14分と長めだが、このつけ麺が食べられるなら十分待てる時間だ。
麺の量は大盛、特盛、特々盛とある。つけ麺のメニューは、このノーマル以外に辛いつけ麺、胡麻つけ麺、チャーシューつけ麺がある。
サイドメニューの丼も担々丼をはじめ数種類あり、充実している。
中華そば つけ麺 音七 うまかった?????