らーめん風来居 神田秋葉原店

熊本まぜそば ごくまるからの連食。
2019新商品とある肉味噌つけ麺を選択。スープはかなりオイリーでドロドロなタイプの味噌味。生姜も香るかな。背脂粒も大量に入り、コテコテだ。
麺は黄色いモチモチの小林製麺の太麺。やはり味噌によく合う。
具は、メンマ、チャーシュー、海苔。チャーシューは噛みご応えの弾力がありつつも柔らかさもある。
店員さんは1人だが、テキパキと動いている。
らーめん風来居 神田秋葉原店 うまかった????