ラーメン屋 トイ・ボックス

続いて、醤油ラーメンの画像をアップ。これまでも書いてきましたが、ココでは醤油が圧倒的に好き。香りが素晴らしい。しなやかな麺も良し。今日はネギの香りが一段としたが、ネギそのものは変えていないそう。包丁は研いだそうですが。(笑)