ラーメン 大八

アントキのラーメン屋からの連食。
冷やし中華をオーダー。
麺は大進食品の平打ち太麺。
麺の量は思ったよりある。
タレは甘味や酸味が抑えられている。
具は、鶏唐揚げ、わかめ、きゅうり、錦糸玉子、トマト、クラゲ、チャーシュー、紅しょうが。
具の構成も個性的だ。特にクラゲの食感が良く、冷やし中華にこの組み合わせはありだなぁ。
店内は地元の人がまったりしており、メニューも豊富で、町中華のお店だ。
個人的にはこういう店が近所にほしい。それにしてもメニュー数は多い。この冷やし中華にしても後から気付いたが、トンコツ味があったり、オリジナルラーメンがあったりでとても気になるので、また寄ってみたい。
ラーメン 大八 うまかった????