東京煮干し らーめん 玉 東京駅店

初訪。冷やしメニューがあるかどうか探していたら、食券販売機近くの立て看板に冷やしメニューが出ていたので、「冷やだし中華そばかつお節ごはんセット」(1100円)の食券を迷わず購入。店員に食券を渡し、案内されたカウンター席(対面式・衝立あり)に着席。
約15分で着丼。鰹節てんこ盛りのライス。卵が入った器は2枚重ねになっていて、卵の中身を入れる深めの器と、割った後の殻を入れる浅めの器あり。冷やだし中華そばの具は、チャーシュー・メンマ・ネギ・ナルトが入り、スープは煮干の出汁が効いている醤油味。麺はやや細めながら腰がある若干縮れた麺。鰹節てんこ盛りのライスは、醤油を少々投入し、よくかき混ぜて半分程度食べてから生卵投入。完食完汁旨かった。
なお上記メニューは東京駅限定で、9月30日(月)迄の期間限定メニュー。
店には豚骨系メニューは一切無いのに、プラス150円で替玉出来る事には驚いた。