かみの屋

長岡中華そば(700円)を。スープは、じんわり系で生姜が優しく効いている。麺は、コシがあり、ぱつっとしたストレート細麺。具は、長ネギ・なると・青菜・海苔・メンマ・チャーシュー数枚・針生姜。チャーシューが美味い。針生姜も良い仕事してます。接客も良かったです。