らーめん陸尾山台店2回目。12:30客6人。塩つけめん野菜多めを。
店の看板が大部分剥がれ落ちて、遠目には一体何の店なのかはわからない(‥;
カウンター12席。食券制。
折角黒烏龍茶を買おうと思ったのに売り切れ。ダメだなぁ...
つけダレは野菜の水分で味が薄まるのを想定しているのか塩っぱめで、酢や柚子胡椒による酸味も際立つ陸らしいお味。ニンニクや一味を入れれば更に辛さも加わる。シャバシャバ系で量は少ない。
麺はムチムチとしてラーメンよりも噛み応えあり。
大盛1.5玉の約400?で+50円もコスパが高いし、この麺は美味い。
前回同様に豚は1枚だけ。直系二郎でも少なくなりつつあるウデ肉ブロックだが、足りなければ豚増しするしかない。
生卵のトッピングがなかったのは残念だ(><)
御馳走さま♪