大勝軒 まるいち 新宿東南口店

つけ麺(790円)を。麺は、ストレート太麺。粉の密度が高く、良い意味で東池袋系っぽくない。つけ汁は、まろやかで、仄かな甘さがありますね。辛味・酸味は穏やか。具は、長ネギ・なると・メンマ・細切りチャーシュー。これにて大勝軒と名のつく、都内未訪店は残り19軒です。