misato

本日、約1ヶ月ぶり午後1時35分頃に3度目の訪問で先客5人。今日もご主人のワンオペみたいです。さて今回は未食の味噌ラーメンも気になりましたがやはり初回食べた基本の醤油ラーメン750円を入って右側の券売機にて注文。食券提出時、前回と同じ麺固め以外全部普通でオーダー。約7分ほどで配膳されたそれは以前と同じ印象の丁寧に作られた背脂チャッチャッ系ですがスープも麺も違うのに熱で溶けるチャーシューのせえか何処か末広町にあった元祖一条流がんこ八代目のコッテリ(醤油味)を思い出しながらあっという間に完食。ご馳走様でした。次回こそは味噌ラーメンにチャレンジ。