サニー

初サニー。11:38客13人。らーめん(並)を。
東池袋大勝軒一番弟子の暖簾分け店。
時間的な余裕がなく、ひばり二郎の大行列を回避しコチラヘ。
カウンター13席+テーブル2卓8席。
口頭注文後払い。
自家製中太ストレート麺は若干柔らかめの茹で加減。並で280?となかなかのボリューム。
スープは動物魚介醤油で節が香る優しいお味。
『べんてん』等のエキスインパクト系に慣れてしまうと、出汁もカエシも少しライトに感じるけど。
トッピングもナルト、茹で玉子半分、小さめの海苔等、オリジナルの東池袋大勝軒に忠実ですね。
チャーシューはしっとり肩ロース、メンマは多め。
初訪問にも関わらず、何故か昔懐かしい味がする(^^)
現在は15:00までの昼営業のみだそうです。
御馳走さま♪