MENYA 食い味の道有楽

今年500杯目。辛味噌ラーメン(900円)を。スープは、味噌感は強くなく、辛味はなかなか。魚が効いていて、味噌でこういうアプローチは珍しい。麺は、びろっとした平打ち太麺。具は、長ネギ・水菜・海苔・ほうれん草・メンマ・チャーシュー・挽肉。親父さんの気さくな人柄も好印象。サービスの烏龍茶、ごちそうさまでした。