塩つけ麺 灯花

9/24(火)。11時00分頃入店で、先客7後客5でした。醤油つけ麺を注文。開店初日以来となりましたが、相変わらずの人気ぶり。以前は裏メニューとして存在していた醤油つけ麺。塩と遜色ない仕上がりで、あとは好みの問題でしょう。麺もきっちりと茹でられており美味しかった。(^o^)

なお、鶏塩そばの提供は見送りになったとの張り紙がありました。また、濃厚魚介つけ麺は、調整の最終段階とのこと。