どろそば屋 ひろし

昨日訪問。豚つけそば(800円)を。麺は、屈強なストレート太麺。かなり茶色っぽい色合い。つけ汁は、濃厚な動物魚介。調味料の使い方も良く、美味いね。具は、海苔・刻み玉ネギ・柚子・穂先メンマ・レアチャーシュー。メニューかなり多く、珍しく迷ってしまいました。