饗 くろき MOTENASHI KUROKI

9/26(木)。10時40分頃到着でシャッターポール。開店(6分繰り上げ)まで後客13でした。ほろほろ鳥のあぶらそば+ほろほろ鳥のあぶら飯を注文。ほろほろ鳥の脂は、ニワトリとはまた違う香りで、個人的には好み。ガラも使ってラーメン作って欲しい。(笑)
モチモチの麺を食べ終わったら、定番のご飯投入。旨味を残さず食べきりましょう。(^O^)v