支那麺 はしご 銀座本店(銀座六丁目店)

本日、約1年3ヶ月半ぶり午後1時50分頃に訪問で店内ほぼ満席と人気です。今日は男女店員さんの4人体制みたいです。さて今回はこちらの自分的定番の担々麺(だんだんめん)800円を口頭にて注文(後払い)。もちろん無料のライスもお願いしました。最初にライスが、その後約4分ほどで配膳されたそれはいつも鶏メインの醤油スープにラー油が絡み旨辛で白い細ストレート麺に良く合います。柔らかな太肉チャーシューにアクセントのチンゲン菜も美味しく、龍馬たくあんを添えたライスと共に完食、完飲。ご馳走様でした。やはり時々無性に食べたくなるのでまた伺います。