おとなの塩soba

初訪。カウンター4席。2人用テーブル3卓。自家製麺で無化調らしい。スープは鶏ベースに魚介出汁を合わせたものらしい。程よい旨味で良い感じ。貝っぽい風味を感じたが、スープには使用されてないな。麺は歯切れの良いタイプ。具は2種のチャーシュー、鶏肉、アスパラの肉巻き、穂先メンマ、ネギ。スープにこだわっているわりには具が多過ぎるな〜っと思ったが、『かけ』があるようで、納得。次回はかけにしてみよう。旨かった。ごちそうさま。