麺処 井の庄

本店に約9年半前に行って以来

スープは、ミドルドロンジョ濃厚豚骨魚介醤油味。
今は逆に少なくなった魚粉入りややざらつく豚骨魚介。

パワフルな一杯。辛辛もいただきたい。