麺丼Dining 夢者

平日の1813時に汁なしが主力のコチラを初訪。夜には入りにくい雰囲気の建屋2階のやや雑然とした店内に若い女性先客2、後客数人。濃厚醤油汁なし(おいめしつき)大300g850円+炙りチャーシュー150円を発注。麺量を聞かれて大を選択。うどんの様にゴッツイ縮れ太麺が凄いナ。サッポロ味噌みたいなバターのトッピが特徴的ダ。追加トッピの炙りバラ叉焼がイイ迫力。ぐぐっと太麺を混ぜあげると透明な旨味油とともに醤油ダレがフワッと薫るヨ。味わいに尖りはなく、バターもあってマッタリといただける。 大振りな炙り叉焼もシッカリ混ぜ込んでいただきます。少しタレと中身を残して追い飯をコールすると白飯in。アブラ醤油飯としてレンゲでガツガツいただけるヨ。他客を見ると0円のスープ割もある様だが、表示も案内もなし。1人営業で常連さんに優しいお店だと思いつつ完食。御馳走様と声をかけて店を出た。