麺屋 賢太郎

カレー味わい麺をオーダー。
スープは鶏、豚、魚介のトリプルにカレーが入る。
魚粉と背脂がなかなか健闘しているかな。
麺はゴワゴワ感ある太麺。この麺が多加水のツルツル麺になったらゴツゴツ感が緩和され、もっといけそうだ。
具は味玉半分、チャーシュー、海苔、メンマ。
約5年ぶりに食べたが、スープの美味さは変わらず。
麺屋 賢太郎 うまかった????