ラーメン専科 竹末食堂

大つけ麺博の竹末食堂。20人ほど並んで「℃濃厚帆立ソースの鶏つけ麺〜トリュフの香りと共に〜」に追いトリュフ300円を追加していただいた。豪華な見た目。屋外イベントなのに一人一人に商品説明する丁寧な接客。流石に竹末ですナ。まずは帆立ペーストに麺を絡めて食すとナカナカの混ぜ麺だ。麺は既にトリュフオイルに絡めてあるが、追加トッピのスライストリュフがさらに香りを促進しますヨ。つけ汁は鶏油で鶏がビンビンして、麺とあわせて啜ってナカナカ旨いゾ。バラ叉焼もイイ感じダ。スープ割まで完飲完食。御馳走様でした。