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清湯 醤油(900円)を。スープは、鶏油と醤油が効いた鶏清湯。好きなバランスです。麺は、滑らかでシルキーなストレート細麺。具は、みつば・穂先メンマ・チャーシュー二種。薬味不使用。炭を感じされるレアチャーシューが美味い。接客も抜群に良いです。満足のいく一杯でした。ちなみに14:20着、店内待ち14人目。着丼が14:53でした。