ドリルマンNERIMA

ABURASSOを選択。タレは醤油だが、ガーリック油との相性が抜群だ。これは麺を躊躇することなくダッシュで食べてしまう美味しさだ。これはいいねぇ(^_^)v
その麺はやや平打ち気味の極太麺。麺も美味い!
具は海苔、刻み海苔、刻み玉ねぎ、ねぎ、チャーシュー2種、メンマなど。チャーシューのひとつは七輪で香ばしく焼かれたもの。脂が載って柔らかさと厚みもあり、食感もとても良い。
このチャーシューは絶品だ。
麺を少し残してスープ割りをお願いすると、スープは少量だが、海老風味のスープが入って、ちょっとサプライズだ。
店内はカウンター9席とテーブル席。席間にも余裕があって座りやすい。
つけそばや煮干しそばもあるが、このABURASSOが看板かな。
ドリルマンNERIMA うまかった?????