まる豊

10:43到着。一番乗りで同行の妻以外後客無し。「中華そば」を注文☆
スープは軽く白濁した豚骨醤油味です。くっきりとした醤油と豚骨の風味が感じられて、胡椒が強めに効いています。
麺は中細ストレート麺です。柔らかくて、フニャっとした食感です。このフニャフニャ感が、堪らなく良いです。
チャーシューは2枚入っています。しっかりとした歯応えで、シンプルな味付けです。
メンマは柔らかくて、甘くて優しい味わいです。
その他には茹で玉子のスライスと海苔と蒲鉾とモヤシと葱が添えられています。
店内はカウンター席とテーブル席が用意されていて、席数はそこそこあります。シンプルな内装で、庶民的な雰囲気です。店の前と少し離れた場所に駐車スペースがあります。
昔ながらの車庫前系の和歌山ラーメンですね。現在は紀和駅の西方向、国道26号線を渡った所にあり、店の傾きは解消されています。ご馳走さまでした。