自家製麺 伊藤

本日、約2ヵ月と20日ぶり午後5時頃に3度目の訪問で先客1人(後から2人)。今日は男性店員さんのワンオペみたいです。さて今回は比内鶏肉そば小(焼豚4枚)800円を入って右側奥の券売機にて注文。因みにこちらも値上がっています。約7分ほどで小さな丼ぶりで配膳されたそれは今では濃厚とまではいかない煮干にこちらも優しい比内鶏のスープにパツンパツンの細ストレート麺が普通に旨し。かなり小ぶりな焼豚4枚に刻みネギも良くあっという間に完食、完飲。ご馳走様でした。ただ煮干スープのみの中華そばに比べ比内鶏そばのダブルスープは両方の個性をちょっと消し合っています。またこの量ではコスパがかなり悪いかな〜。