麺屋 空海 参宮橋店

麺うら裏からの連食。
つけ麺とんこつを選択し、量は中盛でお願いする。中盛の麺量は220g。ちなみに大盛は300gとなっており、同一料金だ。麺は平打ちの厚みある極太。けっこうコシがしっかりで噛み応えありだ。
スープは豚骨のみではなく魚介も入り、油かすのようなものも浮く。甘味もあり、なかなか美味しい。
具は、チャーシュー、メンマ、刻み海苔、江戸菜。この江戸菜がシャキッとしていいなぁ。
スープ割りで完食。空海自体ずいぶんひさびさだが、つけ麺は初めてかな。
こんなに美味しかったんだという印象をあらためて持った。麺屋 空海 参宮橋店 うまかった?????