庵悟

本日、約5ヵ月ぶり午後1時半頃に4度目の訪問で先客5人(後からボチボチ)。今日も寡黙なご主人?のワンオペみたいです。因みに前回は無かった4人掛けテーブル席が復活していました。こちらも10月1日より全ての麺類を50円値上げしています。さて今回は限定のカレーつけめん目当てでしたが既に提供が終了。なので現在の限定、濃厚煮干そば850円を入って右側の券売機にて注文。約12分ほどで配膳されたそれは今流行りの煮干がガツンと来るざらざらな濃厚セメントスープにポキポキの加水率低めな細ストレート麺が旨し。ちょいパサ固なチャーシュー1枚に薄味メンマ、岩海苔にざく切り玉ねぎとナルトも美味しく今日も完食。ご馳走様でした。ただ自分的にはこの濃度のスープがきつくなって来た今日この頃…。また伺います。