牛こくラーメン まる勝

本日、約2ヵ月ぶり午後2時頃に2度目の訪問で先客4人。今日も元気なご夫婦?の2人体制みたいです。さて今回は前回と同じ牛こくねぎらーめん500円にトッピングの和牛チャーシュー(1枚)100円を口頭にて注文。約4分ほどで配膳されたそれは前回より牛特有の甘味が強くちょっとびっくりしましたが全然許容範囲内でやはり旨し。初トッピングの和牛チャーシューはなんとロール状の物でふわっとした食感、和牛の旨味たっぷりです。途中牛スープに合う粗びき胡椒を振りかけ味を引き締めた所、おかみさんから半ライス100円を勧められたのでオーダー。これが大正解で最後牛こくスープをご飯に掛けクッパ風にして完食、完飲。ご馳走様でした。とても気持ち良い接客で未食の煮干醤油らーめんや牛こく煮干つけめんなども美味しそうなのでまた伺います。