ラーメン エース

久しぶりのエースさん。期間限定提供中の家系ラーメンを、ヤサイ少しマシニンニク少しでいただきました。ラーメン650円の券を買って、券回収時に「イエケーで」と言えばOKです。追加料金無しのサービスメニュー!
スープはデフォルトの豚ダシと醤油ダレ。ふだんのスープより色が少し濃く、見ためは家系を思わせます。味は、醤油がやや強くて家系ぽさがありつつ、やはりいつもの濃厚な豚ダシが効いていますね。
自家製太平打ちねじれ麺は、もちもちブリブリして旨い。
トッピングはチャーシュー2枚、ヤサイ&ほうれん草と海苔。ニンニク少しって言ったのに、しっかり入ってる…何のために復唱したの、おねえさん苦笑。
家系にそれほど寄っている訳ではありませんが、ぽさとエースらしさが融合し、ほうれん草と海苔が付いて値段変わらずですから、もちろん満足度は高いです。
今日もおいしかったです(^^)