東京油組総本店 飯田橋組

ラーメン 栄楽からの連食。
辛味噌油そばを選択。タレは麺の下に潜んでおり、よく混ぜ合わせる。辛味噌はそれほど辛くはないのだが、後から体の芯まで温かくなる。これは寒い日には良さそう。
麺は柔らかく、もったりした中太麺。小麦の6%しかないアリューロン層を使っているようだが、全粒粉でいいような…
具は、刻み海苔、チャーシュー、メンマ。
東京油組総本店 飯田橋組 うまかった???