ラーメン二郎川越店9回目。20:07待ち5人5分。小ラーメン汁なしニンニク野菜紅しょうがを。
お隣の住宅が転居されて、跡地には専用駐輪場が完成。
スタッフは店主と細身の助手。
限定トッピングの紅しょうがも追加。
麺は太くて幅広で、噛み応えのある食感。食べても食べてもなかなか減らないという表現がピッタリくるボリューム(^^;
豚バラロール2枚は何れも脂身比率高め。
濃いめのタレが絡んだ麺と、味なし野菜をマゼマゼして食べると、丁度良い位の味加減。底に沈んだブラックペッパーが後半にジワジワと効いてくる。
紅しょうがは微塵切りてと+50円だけに量多め。関内や桜台で提供しているモノより甘みが強いのがチョット意外でしたが、甘酸っぱさマシマシで味への影響力は大。
スープ割りも可能。余裕のある方はどうぞ!
10/27は臨時休業。前橋千代田町店の開店祭りに参加すると思われます(^^)
御馳走さま♪