中華そば 笑歩

中華そば(780円)を。スープは、煮干しが香るじんわり清湯。麺は、全粒粉使用の自家製ストレート細麺。具は、長ネギ・海苔・メンマ・チャーシュー二種。多賀野はずいぶんとご無沙汰だが、その遺伝子は伺えた気がした。ちなみに12:08着、外待ち14人目。着丼が13:05でした。