つけめん TETSU エミオ所沢店

ラーメン 大八からの連食。
11月限定の濃厚鶏つけめん黒を選択。
スープは鶏白湯にマー油が入る。このマー油はかなり黒いが、ちょっと焦げた苦味が目立つかな。
麺は中太。
具はチャーシュー、櫛形レモン、鶏団子、メンマ、ねぎ。
スープ割りでフィニッシュ。
つけめん TETSU エミオ所沢店 うまかった????